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科学膳食 加入速“黑”队伍

2012-08-22 10:46:01  来源:北京白癜风医院    转载
    临床研究表明,白癜风发病是由体内黑色素脱失导致的皮肤白斑症状,也就是说,黑色素的脱失是导致白癜风发病的直接因素。

    白癜风患者怎样加速黑色素的形成呢?

  专家指出,白癜风患者血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素,而使体内酪氨酸酶活性降低,影响了黑色素的合成代谢,从而产生病变。此病常好发于面部、额部、胸部、颈部、腋下、手背等处。皮肤表现为无色素的白斑。形状各种各样,大小不等,多数为对称分布。

  饮食可很好的加速黑色素的形成,增加体内铜、锌、铁等金属元素的含量,使酪氨酸酶活性增强,继而使黑色素合成加快。

  (1)增加富含酪氨酸酶食物的摄入:黑色素的形成是酪氨酸在酪氨酸酶的作用下形成多巴醌,进而氧化成黑色素。酪氨酸主要来源于食物,酷氨酸酶则需要有铜、锌等微量元素参与,其活性才能增强,故应食用富含酪氨酸和铜、锌丰富的食物,如猪肝、猪瘦肉、豆类和新鲜蔬菜等。

  (2)减少富含谷胱甘肽食物的摄入:近年来科学家发现,饮食中长期缺乏谷胱甘肽,可使皮肤内的酪氨酸酶活性增强。因此,白癜风病应少吃或不吃含谷胱甘肽丰富的食物,如洋葱、大蒜、西红柿、鱼、虾、羊肉、辣椒等。尤其不宜喝酒,否则会使病情加重。

  (3)禁止吃含维生素C丰富的食物:因为维生素C能降低血清铜或血清铜氧化酶。多吃富含维生素C的食物,能降低酪氨酸酶的活性,不利于黑色素形成。黑色素代谢试验证明,加入维生素C可以中断黑色素的生成。所以体内维生素C含量增高,不利于黑色素形成,也就不利于白癜风患者恢复。因此,应避免服用维生素C,禁止吃富含维生素C的蔬菜和水果。

  此外,阻碍黑色素形成的因素包括以下四点:

  1、黑色体在黑色素细胞向临近角远细胞移行过程中受阻。人体皮肤颜色主要因黑色素细胞的活性差异而不同,但皮肤颜色都不一定随黑色素细胞内黑色体增加而加深,而主要取决于黑色体从黑色素细胞向临近角远细胞移行的过程是否通畅。如皮肤炎症后色素脱失就是由于表皮细胞受损后,黑色体不能通过表皮细胞通畅排泄,而导致黑色体阻治于黑色素细胞内,使继发黑色素细胞功能减退,持续一段时间之后,就会出现白斑。

  2、酪氨酸-酪氨酸酶反应受到干扰。以抗坏血酸(维生素C)为例,如在这一反应中加入抗坏血酸,就会阻止多巴进一步氧化为多巴色素,并使已合成的多巴酶被还原为多巴,以致黑色素不能合成。因此,在白癜风的治疗中已经日常饮食中要注意酪氨酸合成。

  3、黑色体的生成、降解缓慢。临床上可见到的青色色素异常如青痣、蒙古斑、太田氏痣伊腾氏痣等,均由于真皮黑色素细胞内黑色体的生成、降解进行缓慢之故。

  4、参与黑色素合成的微量元素的缺乏。像铜,铁,锌等微量元素都会参与黑色素的合成。如果这些元素缺乏,那么,黑色素的合成则会受阻。体内,长期缺乏黑色素就会在皮肤上出现白斑。

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白癜风患者怎样加速黑色素的形成

临床研究表明,白癜风发病是由体内黑色素脱失导致的皮肤白斑症状,也就是说,黑色素的脱失是导致白癜风发病的直接因素,那么,阻碍黑色素形成的因素有哪些?白癜风患者怎样加速黑色素的形成呢? 白癜风患者怎样加速黑色素的形成?北京白癜风医院专家指出,白癜风患者血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素,而使体内酪氨酸酶活性降低,影响了黑色素的合成代谢,从而产生病变。此病常好发于面部、额部、胸部、颈部、腋下、手背等处。皮肤表现为无色素的白斑。形状各种各样,大小不等,多数为对称分布。 饮食可很好的加速黑色素的形成,增加体内铜、锌、铁等金属元素的含量,使酪氨酸酶活性增强,继而使黑色素合成加快。 (1)增加富含酪氨酸酶食物的摄入:黑色素的形成是酪氨酸在酪氨酸酶的作用下形成多巴醌,进而氧化成黑色素。酪氨酸主要来源于食物,酷氨酸酶则需要有铜、锌等微量元素参与,其活性才能增强,故应食用富含酪氨酸和铜、锌丰富的食物,如……详细>>

黑米黑豆黑芝麻 白白们吃黑补“黑”

白癜风是一种常见的皮肤病,造成的影响很大,生活中有的食物对白癜风的治疗是有益的,你知道是什么吗? 白癜风患者最宜吃的食物 黑米:也被称为”黑珍珠”,含有丰富的蛋白质、氨基酸以及铁、钙、锰、锌等微量元素,有开胃益中、滑涩补精、健脾暖肝、舒筋活血等功效。冬季食用对保养机体大有帮助。但须注意,用它煮八宝粥时不要放糖。 黑豆:豆被古人誉为肾之谷,黑豆味甘性平,不仅形状像肾,还有暖肠胃、明目活血、利水解毒、补肾强身等功效,也是润泽肌肤,乌须黑发的佳品,特别适合肾虚患病者。对白癜风也有一定的食疗效果。 黑芝麻:黑芝麻性平味甘,有补肝肾,润五脏的作用,对因肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘、白癜风等症有较好的食疗保健作用。从营养学角度来说,黑芝麻富含对人体有益的不饱和脂肪酸,其VE含量为植物食品之冠,可清除体内自由基,抗氧化效果显著。具有延缓衰老、治疗消化不良和治疗白发都有一定作用……详细>>

瘦肉精很“精明” 或加重白癜风患者病情

白癜风症状的诱发因素有很多,白癜风的彻底治逾需要结合多方面因素进行综合治疗。饮食安全是现代社会的关注话题,随着众多食品安全事件的曝光,不少白癜风患者对于饮食的安全性表示担忧。 瘦肉精或加重白癜风患者病情 “瘦肉精”会导致心悸,面颈、四肢肌肉颤动,有手抖甚至不能站立,头晕,乏力,原有心律失常的患者更容易发生反应。对于白癜风患者而言,许多朋友认为肉类是非常有营养的食品,患者应该多吃肉来增加营养。其实肉食者体内所负荷的废物,最显着的便是尿素与尿酸。所以白癜风患者本身不宜多吃肉,需谨防“瘦肉精”,不要延误了病情。 白癜风医学研究院专家提醒各位白癜风患者减少垃圾食品的摄入,纠正偏食,坚持正餐,制定科学的膳食食谱,保持全营养素的供应对少儿尤为重要。 减少有害气体的吸入,晨练或运动时选择空气清新的场所。注意劳动防护。做好劳动防护,减少直接接触化工原料、油漆涂料、重金属盐类有害物。消除烦恼与忧愁,保持乐……详细>>

白癜风补充黑色素能帮助治疗?教你5招来补充

虽然白癜风属于顽固的皮肤疾病,但是随着医学的发达,有很多的方法能够辅助治疗疾病,尤其是合理的补充黑色素能让病情得到一定的缓解,防止白斑的扩大。如何补充黑色素?1、饮食或者药物补充平时可以多吃一些富含黑色素比较丰富的食物比如乌鸡黑枣黑豆,黑芝麻黑米以及黑荞麦等里面含有天然的黑色素食物,能够改善病情。直接补充黑色素食物有局限性,不妨选择含有黑色素生长所需要的一些营养元素,比如猪瘦肉类牛肉,奶类蛋类,动物肝脏,豆类海带以及茄子黑枣等,尤其是多吃一些富含锌以及铜比较丰富的食物。2、合理的使用中药来补充在补骨脂里面含有大量的补骨脂素,能够刺激黑色素的合成。补骨脂乙醇提取物,能激活酪氨酸酶,酪氨酸酶是被色素合成必不可少的酶类,使用此方法能够加快黑色素的生成速度,增加了其数量。3、选择食物来补充黑芝麻里面含有大量的蛋白质,脂肪以及维生素,糖类等能够加快黑色素的代谢,促进了其再生。荞麦不仅具有活血健脾消食……详细>>

(责任编辑:果果 )

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