白癜风患者饮食菜谱集锦

2014-06-27 07:51:22 家庭医生在线

白癜风是我们难治愈的皮肤疾病之一，白癜风患者的日常饮食来说是非常讲究的，需要大家花心思的。白癜风饮食越精心，就越减小白癜风的复发几率，那么，白癜风患者平时都可吃哪些食物呢？小编给你介绍白癜风患者饮食菜谱集锦。

白癜风患者饮食菜谱集锦

食谱一：清拌茄子

食材：嫩茄子500克，香菜15克，蒜、米醋、白糖、香油、酱油、味精、精盐、花椒各适量。

做法：茄子洗净削皮，切成小片，放入碗内，撒上少许盐，再投入凉水中，泡去茄褐色，捞出放蒸锅内蒸熟，取出晾凉；蒜捣末。将炒锅置于火上烧热，加入香油，下花椒炸出香味后，连油一同倒入小碗内，加入酱油、白糖、米醋、精盐、味精、蒜末，调成汁，浇在茄片上；香菜择洗干净，切段，撒在茄片上，即成。

功效：清热通窍，消肿利尿，健脾和胃。

食谱二：炝拌什锦

食材：豆腐1块，嫩豆角50克，西红柿50克，木耳15克，香油、植物油、精盐、味精葱末各适量。

做法：将豆腐、豆角、西红柿、木耳均切成丁。锅内加水烧开，将豆腐、豆角、西红柿、木耳分别焯透（西红柿略烫即可），捞出淋干水分，装盘备用。炒锅烧热，入植物油，把花椒下锅，炝出香味，再将葱末、盐、西红柿、味精同入锅内，搅拌均匀，倒在烫过的豆腐、豆角、木耳上，淋上香油搅匀即可。

功效：生津止渴，健脾清暑，解毒化湿。

食谱三：茴香豆

食材：黑豆250克，八角茴香及盐适量。

做法：用黑豆先以水浸泡软后，用八角茴香及适量盐煮熟或炒食。每日吃50～90克为宜。

功效：黑豆，除含有丰富的蛋白质、卵磷脂、脂肪及维生素外，还含有黑色素原及烟酸。经常内服黑豆能促使黑色素原转变为黑色素。

食谱四：白斑补肾汤

用黑芝麻、沙苑子、白蒺藜、女贞子各15克，复盆子、枸杞子、熟地、川芎、白芍各10克，水煎去渣，取滤液，当饮料饮用，每日1剂，连饮3个月。

本方有补肾促进黑色素生成的作用。根据中医“黑色属肾”的理论，用补肾法已证实对白癜风的治疗有效。尤其是在日常生活中食用如黑芝麻等含黑色素较多的食物，可以有效的协助白癜风的治疗，从而达到更佳的治疗效果。

食谱五：芝麻盐

将黑芝麻炒熟，加盐，研碎成芝麻盐，蘸馒头、面包或拌粥食用。黑芝麻有激活局部异常黑色素细胞及再生黑色素功能。

食谱六：无花果汁

每日吃2～3次无花果，每次吃2～3个。也可将无花果叶榨汁外涂（过敏者应停止使用）。常吃无花果能增强皮肤表层黑色素细胞的密度，并能增强黑色素细胞内酪氨酸酶的活性。

食谱七：白酒芝麻油

用白酒10～15毫升，送饮10～15毫升芝麻油，每日2次，连用2个月以上。功效增肤色，去白癜。适用于白癫风，尤其是面部白癫风者。忌食生冷、猪、鸡、鱼、蒜百日"。

食谱八：白芷炖鱼头

取白芷9克，鱼头（胖鱼头或草鱼头为好）1个，加适量水炖汤，油盐调味食用。可连续食用。

食谱九：苜蓿饼

用苜蓿嫩芽和面粉制成贴饼子，或蒸馒头吃。苜蓿中的有效成分能激活局部异常黑色素细胞再生黑色素。

食谱十：硫磺豆腐

用硫磺2克研成极细末，掺入豆腐半斤中，临睡前1次吃完。连吃2周。

硫磺，为天然硫磺矿石，勿用提纯的硫磺。有温阳缓泻，排毒养颜的作用。与豆腐同吃防其上火，豆腐所含蛋白质、氨基酸、维生素有营养皮肤的作用。在食用前要注意存在个体差异问题，最好在医生的指导下进行白癜风的治疗同时咨询医生是否适用于个人，以免引起严重的副作用

温馨提示：以上膳食可以控制以及预防白癜风病情。且防止复发。让大家有效的，快速的脱离苦海。且建议白癜风人群要保持良好的心态，要有一个愉快的心情，更要加强锻炼，提高自身免疫力。

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