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香菇对白癜风患者益处多

2014-06-21 07:48:14      家庭医生在线

一旦患上白癜风,患者在饮食方面存在很多的禁忌,不妨多吃一些香菇来缓解白癜风病情。香菇味道鲜美可口,新鲜的香菇清蒸,煎炸,都会有可口的味道。香菇含有丰富的营养物质,素有山珍之称。研究发现,香菇具有抗肿瘤和抗病毒的功效。常吃香菇能促进新陈代谢,有助于提高身体免疫力。所以,白癜风患者可以适当吃些香菇。

香菇对白癜风患者益处多

香菇是我国着名食用菌,在民间素有“山珍”之称。它有非常丰富的营养价值,味道上也独具风味。香菇不但具有清香的独特风味,而且含有丰富的对人体有益的成分。据分析,每百克鲜香菇中含蛋白质12~14克,碳水化合物59.3克,钙124毫克,磷415毫克,铁25.3毫克,还含有多糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C等,因此白癜风患者多吃香菇是很好的。

干香菇的水浸液中含有多种氨基酸、乙酰胺、胆碱、腺嘌呤等成分。另外,香菇中还含有丰富的食物纤维,经常食用能降低血液中的胆固醇,防止动脉粥样硬化,对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。而对于白癜风患者来说,多吃些菌类的食品可以有效的提高自身免疫机能。

白癜风患者多吃香菇不仅能增强身体免疫力,更重要的是香菇能够有效促进机体皮肤的黑色素合成,对白癜风的治疗有帮助作用。因为香菇中含有人体所需的各种营养素,尤其是对于白癜风患者有益的微量元素,不仅可以充足供给身体所需,还能够促进白斑的治疗,从而促进白癜风的治疗效果。

最佳吃法:干香菇炖肉,鲜香菇炒菜

干香菇在烘干过程中产生了大量芳香物质,因此香味更浓,适合炖肉。而鲜香菇味淡,口感比较清爽,和素菜一起烹炒更好。

在泡干香菇时,时间不要过久,20~40分钟为佳,否则其香味和营养都会流失。

香菇食谱:香菇鸡粥

香菇鸡粥清淡绵绸,鸡肉是人体获取优质的蛋白质重要来源,可增强人体免疫力。

材料:鸡肉1块、鲜香菇2朵、大米100克、淀粉适量、食盐适量、香油少量、小葱适量

做法:

1、香菇泡软切小粒。

2、鸡脯肉切成小粒用生粉腌10分钟。

3、砂锅里米和加适量的水,调好时间煮开后,转小火煮的时候,加鸡肉和香菇。

4、粥煮好后,加一点香油,适量的盐,撒上小葱末即可。

香菇食谱:香菇扒菜心

材料:菜心,新鲜香菇,盐适量,香油0.5大匙,菜油适量,高汤3大匙,生粉少许

做法:

1、锅内放菜油适量,烧热,下菜心和香菇翻炒至熟,加少许盐,起锅装盘;

2、锅内下高汤3大勺左右,小火烧开。

吃哪些食品对白癜风患者皮肤有好处

“得了白癜风,听医生说很多食物都不能吃,怕对病情造成什么影响,所以总是觉得很苦恼,真的不知道什么东西可以放心吃了……”这是一位患者的自述,对此专家指出:虽然白癜风患者有一些饮食禁忌,但并不意味着什么都不能吃,以下就为大家推荐几种对白癜风患者朋友皮肤有益的食品,大家可以放心食用。1、胡萝卜———胡萝卜中富含的胡萝卜素,可以帮助白癜风患者维持皮肤细胞组织的正常机能、减少皮肤产生皱纹,保持皮肤润泽光滑。2、牛奶———晚上喝一杯热牛奶,不仅有助于睡眠,还可以帮助白斑患者改善皮肤细胞活性,有延缓皮肤衰老、增强皮肤所具有的张力。3、大豆———大豆中含有丰富的维生素E,千万不可小瞧维生素E,它可以破坏患者体内的自由基的化学活性、抑制皮肤变得衰老,还能防止色素沉着的产生。4、蜂蜜———蜂蜜含有大量易被人体吸收的氨基酸、维生素及糖类,所以白癜风患者常吃的话,可以帮助皮肤变得红润细嫩、有光泽。5、肉皮———肉……详细>>

哪些食品对白癜风患者皮肤有好处

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白癜风患者应少饮酒 白癜风患者忌口的食物

在生活中,我们经常会见到朋友聚会,同学聚会,亲人朋友见面,都会喝上几瓶酒,不过,在这里专家提醒白癜风患者朋友们,饮酒可以,但是不要饮太多的酒,对于自己的健康也是不好的,还不利于病情的控制,应多加的注意。 白癜风患者应少饮酒 我们知道,酒一直就是我们所说的,喝酒容易伤身,尤其是对患者来说,饮酒可以导致体内多种营养素缺乏。酒是纯热能食物之一。在体内可分解产生能量。但不含任何营养素,过量饮酒 第一减少了其它含有多种重要营养素(如蛋白质,维生素,矿物质)食物的摄入。其次,可使食欲下降,摄入食物减少,以及长期过量饮酒损伤肠黏膜,影响肠对营养素的吸收,以上都可导致 多种营养素缺乏。酒中乙醇对肌体的组织器官有直接毒害作用,对乙醇最敏感的器官是肝脏。连续过量饮酒能损伤肝细胞,干扰肝脏的正常代谢,进而可致酒精性肝炎及肝硬化。尤其白癜风患 者服药期间,药物本来也是需要肝脏解毒,如果加上喝酒,会增加肝脏的代谢……详细>>

食疗对白癜风患者的重要性

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(责任编辑:吴燕 )

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